When in Stockholm.. Let's get some Breakfast !

Alors qu’à Paris l’offre en Coffee Shops ne cesse de grimper, à Stockholm le marché semble bien plus stable. 

La décoration scandinave prédomine entre ardoises minimalistes et détails en laiton, synonymes d’une élégance discrète mais puissante dont seul les nordiques ont le secret. 
Armés de notre grand appétit et d’un instagram à remplir, allons découvrir les perles Stockholmoises aux heures du breakfast ou des fikas. 


Mean Coffee - Vasagatan 38, Stockholm
 

Après votre arrivée imminente à T-Centralen, station centrale de Stockholm, traversez la rue et refugiez vous chez Mean Coffee. Rien de méchant à l’horizon, à peine 3 tables, deux tabourets et un bar pour contempler les beaux suédois arpentant cette rue commerciale. La carte est courte, on retrouve les classiques granolas, sandwiches mais optons pour un cappuccino et un kanelbullar pour un fika (goûter) d’exception. Un cappuccino qui fait des ravages, avec une pointe noisetière en fin de bouche et une mousse aérienne à t’emmener plus haut que le 7ème ciel.



Cafe Pascal - Norrtullsgatan 4, Stockholm


Faim de loup, goûter gourmand, brunch improvisé ? Café Pascal est votre mot d’ordre. A deux pas du métro Odenplan, découvrez un nid paradisiaque que le moins foodista d’entre nous sera obligé d’adorer. Gare aux mangeurs visuels, le présentoir est une pure tentation. Chocolats, cakes, kanelbullars, smoothies, granolas et sandwiches en tout genre, du veggie au fattie, tout le monde sera ravi. La brioche à la cardamome fait écho aux bougeoirs illuminant chaque coin du café, l’esprit de Noël n’est jamais très loin. 






Snickarbacken 7, Stockholm
 
 
Lorsque votre virée shopping à Östermalm vous épuisera, un fika à Snickarbacken 7 s’imposera. Coffee shop cachant un concept-store réunissant les plus minimalistes des designers suédois, vous pourrez combiner les plaisirs. Votre carte bleue prendra feu rien qu’à la vue des beaux cachemires à trois chiffres, et des bonnets tout doux aux prix dérisoires. Un thé et son chokladbollar suffiront à ranimer les esprits.

 
 




Prix d'ordre à Stockholm pour un Fika: 3,5€ le cappuccino, la limonade, 4€ le smoothie, 4-5€ Kanelbullar